Homelux Udírna HMLX 7012

Udírna pro teplé a studené uzení Udírna pro přípravu lahodných uzených pokrmů v domácích podmínkách. V naší udírně HMLX 7012 připravíte skvělé pochoutky z různých druhů mas, ryb, klobás, slaniny, sýrů, tofu a dalších potravin. V udírně jednoduše zapálíte dřevěné uhlí ve velkém zásobníku, do malého zásobníku přidáte bukové, popř. jiné vhodné aromatické piliny pro dosažení skvělé chuti a po několika hodinách trpělivosti budete odměněni domácím uzeným pokrmem. Udírna je vhodná jak pro začátečníky tak i pro ty zkušenější, je určena pro přípravu cca 6-7 kg potravin. Vyrobeno z pozinkovaného plechu. Šířka: 390 mm Hloubka: 280 mm Výška: 800 mm Prosklená dvířka pro sledování procesu uzení. Přísun vzduchu a množství kouře se reguluje za pomoci otevíracích dvířek ve spodní části udírny a horního otvoru. Při procesu uzení sledujte teplotu na teploměru v horní části dvířek. Dodávané příslušenství: - teploměr - závěsná tyčka na háčky - 15 kusů - sada háčků - 12 kusů - velký zásobník na dřevěné uhlí - malý zásobník na udicí piliny - odkapová miska.